Früher habe ich mich immer gewundert, warum Cevapcici so viel würziger schmecken als deutsche Frikadellen. Naja, wenn man die Zutaten kennt, wird alles klar. Deshalb …
Cevapcici
Zwiebeln
Eingelegte Auberginen
Auberginen gehören zu der Gemüsesorte, die man mag oder nicht. Es wäre in der Regel auch nicht meine erste Wahl. Abgesehen von dem Gericht Melanzane …
Käse-Strudelpäckchen
Heute habe ich mal etwas ausprobiert, das ich schon lange tun wollte. Und zwar hatte ich noch Filoteig im Kühlschrank, weil ich mal Börek geplant …
Tomaten Thunfisch Salat
Nachdem der gestrige Tag mit Grillen und Kuchen schon sehr üppig war, sollte es am Abend für mich etwas Leichtes geben. Spontan fiel mir ein …
Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
Dieser Kartoffelsalat hat sich zu meinem Lieblingssalat für Grillabende entwickelt. Er schmeckt wirklich lecker und kann nach Belieben abgewandelt werden. Mein Freundeskreis und meine Familie …