Zu besonderen Gelegenheiten habe ich früher immer wieder den Pulposalat des Blogs “Mixgenuss” zubereitet (**Werbung, da Markennennung, unbeauftragt**). Das entsprechende Rezept kannst du dort auf …
Pulposalat
Vorspeise
Mozzarella, gegrillte Zucchini mit Nektarinen-Salsa
Es gibt immer wieder Gerichte, die ich für eine ganze Weile fast täglich zubereite, weil ich so begeistert davon bin. So geht es mit diesem …
Gegrillte Paprika mit Kräuter-Marinade
Ein weiteres Ruckzug-Rezept, das ich immer wieder zubereite: Gegrillte Paprika mit Kräuter-Marinade. Ist schnell gemacht und super lecker. Die Paprika passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, …
Kürbis Bruschetta
Wusstest du, dass du im Herbst ganz leckere Kürbis Bruschetta genießen kannst? Denn Bruschetta schmeckt nicht nur im Sommer mit Tomaten. Die Zubereitung ist super …
Tomaten-Thunfisch-Salat
Salate aller Art kommen bei mir regelmäßig auf den Tisch. Der Tomaten-Thunfisch-Salat eignet sich auch hervorragend als Vorspeise, denn ich finde, er sieht besonders hübsch …
Eingelegte Oliven
Eingelegte Oliven gehören für mich einfach in meinen Kühlschrank. Wenn es mal schnell gehen muss, kaufe ich mir welche. Ganz oft bereite ich mir diese …
Roasted Beef Tonnato
Wenn es mal abends „Vesper“ geben soll und ihr nicht nur klassisch Wurst und Käse auf dem Tisch haben möchtet, dann ist meine Abwandlung des …