Wie wäre es mal mit einer asiatischen Beilage? Zum Beispiel mein Sprossen-Gemüse mit Frühlingszwiebeln. Natürlich kennen wir alle eine Sojasoße, Frühlingsrollen oder ein ebenso würzigen …
Sprossen-Gemüse
vegetarisch
Rote Beete Carpaccio
Für alle Rote Beete Liebhaber habe ich heute ein tolles Rezept: Rote Beete Carpaccio. Durch den Feta und der süss-sauren Vinaigrette sowie dem Koriander entsteht …
Gefüllte Paprika auf Linsen-Salat
Die gefüllte Paprika auf Linsen-Salat ist ein tolles Sommerrezept und die Kombination von warm und kalt macht das Gericht noch etwas mehr besonders. Zutaten:1 kleine …
Halloumi Fries
In letzter Zeit bin ich ein absoluter Fan von Halloumi geworden. Denn egal ob in der Pfanne gebraten oder noch besser als Halloumi Fries paniert …
Blumenkohl Nuggets
Nachdem wir alle ja schön zuhause bleiben sollen und uns damit nicht mehr so viel bewegen, versuche ich etwas “leichtere” Gerichte auf den Tisch zu …
Reisküchlein
Die Resteverwertung ging weiter. Von der Tomatensuppe hatte ich noch ganz schön viel Reis übrig und Reis ist leider so eine Sache bei mir – …
Grüne Sauce mit Ei
Es muss nicht immer Fleisch oder Fisch sein. Manchmal muss es ein vegetarisches Gericht sein und dieses hier liebe ich. Die grüne Sauce ist frisch …