Italienisches Zutaten, die dann auch noch mit Käse überbacken werden – kann es etwas besseres geben? Gnocchi al Forno – ein Gericht für die ganze …
Gnocchi al Forno
Tomatensauce
Vodka-Pasta
Das Rezept der Vodka-Pasta kursiert schon sehr lange im Netz herum und da ich keinen Vodka mag, habe ich mich ehrlich gesagt nicht an das …
Melanzane alle Parmigiana (Auberginen-Auflauf)
Der italienische Klassier „Melanzane alle Parmigiana“ geht wirklich immer und je mehr Parmesan ihr verwendet, desto besser wird der Auflauf. Ihr könnt den Auflauf einfach …
Reisküchlein
Die Resteverwertung ging weiter. Von der Tomatensuppe hatte ich noch ganz schön viel Reis übrig und Reis ist leider so eine Sache bei mir – …
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
Zutaten Hackbällchen: 5 Stängel Petersilie, abgezupft 1 TL Thymian, getrocknet 125 g Rinderhackfleisch 1 Ei 25 g Paniermehl 1/4 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer Zutaten …