Der italienische Klassier „Melanzane alle Parmigiana“ geht wirklich immer und je mehr Parmesan ihr verwendet, desto besser wird der Auflauf. Ihr könnt den Auflauf einfach …
Melanzane alle Parmigiana (Auberginen-Auflauf)
Tomatensauce
Reisküchlein
Die Resteverwertung ging weiter. Von der Tomatensuppe hatte ich noch ganz schön viel Reis übrig und Reis ist leider so eine Sache bei mir – …
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
Zutaten Hackbällchen: 5 Stängel Petersilie, abgezupft 1 TL Thymian, getrocknet 125 g Rinderhackfleisch 1 Ei 25 g Paniermehl 1/4 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer Zutaten …