Du kennst sicherlich den Olivenöl-Dip aus Olivenöl, Salz und Pfeffer, den du dir beim Italiener um die Ecke anrühren kannst oder ihn vom Keller auf …
Olivenöl-Dip
Tomaten
Tomaten-Creme-Pfanne
Inspiriert von der in diesem Jahr gehypten Feta-Pasta habe ich die Tomaten-Creme-Pfanne kreiert. Diese kann man als Dip mit Brot genießen oder auch mit Pasta …
Tomatenbutter
Ich weiß nicht, wie es Dir geht, aber wenn wir hier grillen, dann gibt es eine immer eine kleine Auswahl an Beilagen, Dips oder Soßen …
Tomatencrumble
Ein Crumble als Nachtisch kennt sicher jeder, aber kennst du bereits einen Tomatencrumble? Meiner Meinung nach ist ein Tomatencrumble eine leckere Beilage zu allen Fleisch-Gerichten. …
Melanzane alle Parmigiana (Auberginen-Auflauf)
Der italienische Klassier “Melanzane alle Parmigiana” geht wirklich immer und je mehr Parmesan ihr verwendet, desto besser wird der Auflauf. Ihr könnt den Auflauf einfach …
Zucchini-Feta-Tomaten_Spiesse
Heute wird gegrillt und als Beilage gibt es dieses Mal Kartoffeln und diese kleine Spieße mit Tomaten, Feta und Zucchini. Sie sind einfach gemacht, lecker …
Pasta mit Frischkäse & Tomate
Wie auf Instagram angekündigt, bin ich noch ein Rezept zur schnellen Pasta schuldig. Ganz nach dem Motto “wenn man aus dem Urlaub kommt und keine …
Farfalle mit Spargel
Ihr Lieben, ich war heute im Pasta-Himmel! Meine Güte war das lecker. Und das zeigt mal, dass man mit einem ursprünglichen Problem etwas toller kreieren …
Herzhafte Quarkwaffeln
Der Trend der herzhaften Waffeln hält schon länger an und ich bin nun auch auf diesen Zug aufgesprungen. Und ich muss sagen, ich bin so …
Focaccia
Falls Ihr noch Inspirationen für das heutige Abendessen benötigt, hier habe ich etwas für Euch: Eine super leckere Focaccia. Ich habe sie mit grünen Spargel …