Salat gehört auf alle Fälle zu einem meiner Lieblingsgerichte. Was ich aber nicht mag, sind langweilige Salate mit nur grünen Salatblättern. Schmeckt nicht und macht …
Vinaigrette (sauer)
Spätzle
Filettopf mit Spätzle
Nach vielen leichten Gerichten bei der Sommerhitze war mit mal wieder nach einem leckeren Familiengericht. Heute habe ich seit mal wieder einen Filettopf zubereitet, der …
Pizokel mit Gemüse
Ihr wisst nicht, was Pizokel sind? Kann ich gut verstehen, dass ging mir bis vor ein paar Jahren auch so. In einem Urlaub gab es …