Ich beschäftige mich nun schon einige Tage mit diversen Rezepten, die gut rund um die Osterzeit passen. Hier darf mein Rezept zum Linsen-Eier-Salat nicht fehlen, …
Linsen-Eier-Salat
Salat
Blumenkohl-Steak
Ich zeige dir eine einfache Methode, wie du ein Blumenkohl-Steak zubereiten kannst. Es ist eine sehr leckere Version eines vegetarischen Gerichts, das bei mir neben …
Vinaigrette (sauer)
Salat gehört auf alle Fälle zu einem meiner Lieblingsgerichte. Was ich aber nicht mag, sind langweilige Salate mit nur grünen Salatblättern. Schmeckt nicht und macht …
Gegrillter Kürbis & Burrata
Heute eröffne ich die Kürbissaison 2020! Ich habe zuerst Kürbis-Gnocchi ausprobiert, die aber so gar nicht lecker waren. Der gegrillte Kürbis mit Burrata war dafür …
Lahmacun – Türkische Pizza
Aufgrund einer Empfehlung aus meiner Familie habe ich heute spontan Lahmacun gemacht. Warum habe ich das nicht schon viel früher gemacht???Es war so lecker und …
Avocado Mozzarella Türmchen
Im Moment schmeckt mir die Kombination zwischen süss und sauer wirklich sehr gut. Das wundert mich selbst, da ich das früher so gar nicht mochte. …
Thai Beef Salat mit Mango
Aktuell bin ich ein wenig im Salat-Fieber. Ich liebe Salat in allen Variationen und ich muss immer wieder feststellen, dass es so viele Möglichkeiten gibt, …
Fenchel Orangen Salat
Meiner Meinung nach einer der am meisten unterschätzten Salate, die es gibt. Ich selbst mag Fenchel eigentlich überhaupt – schon gar nicht im Tee. Aber …
Grüner Gemüsesalat mit Orangen & Shrimps
Salat geht auch anders und nicht nur mit Blattsalaten oder Tomaten. Heute gab es bei uns einen grünen Gemüsesalat mit Orangen, der sehr sättigend und …
Kartoffelsalat
Wir sind immer auf der Suche nach aussergewöhnlichen Rezepten, auch wenn die bekannten Klassiker immer sehr lecker sind und waren. So geht es mir Kartoffelsalat. …