Heute bin ich endlich dazu gekommen mal wieder Spinatknödel zuzubereiten. Sie sind so einfach gemacht und schmecken immer wieder sehr lecker. Ihr könnt sie mit …
Spinatknödel
Käse
Bubble up Pizza
Bubble up Pizza ist gerade stark angesagt. Und da ich ein Pizzafan bin, konnte ich daran nicht vorbei gehen. Ihr könnte die Pizza wie gewöhnliche …
Maultaschen-Linsen-Auflauf
Die Tage habe ich mal wieder ein Rezept aus meinem Archiv gekramt, das ich schon über 20 Jahre zubereite. Als meine Kollegin mir damals davon …
Kartoffel Tarte
Heute Nachmittag stand ich vor meinem Kühlschrank und habe mich gefragt “was koche ich nur”, denn wirklich viel konnte ich darin nicht finden. Ich hatte …
Tomaten-Käse-Fondue
Ihr werdet denken, dass ich verrückt geworden bin, jetzt wo es draußen so schön warm wird, kommt sie mit einem Käsefondue um die Ecke. Aber …
Gefüllte Pfannkuchen
Pfannkuchen sind so ein Sache… in meiner Familie sind es eher ganz dünne Crepes und es kann sie nur eine Person machen – nämlich meine …
Gratinierter Spargel
Meiner Meinung nach gibt es so viele leckere Rezepte, die man mit Spargel zaubern kann. Wir essen ihn oft gehackten gekochten Eiern und gerösteten Semmelbröseln. …
Stromboli Pizza Rolle
Heute hatte ich so Lust auf Pizza, aber eben nicht auf eine gewöhnliche flache Pizza, wie es sie sonst gibt. Ich wollte schon länger Stromboli …
Feta-Kräuter-Dip
Es gibt eigentlich zwei Grundversionen eines Dips: entweder der Dip basiert auf Mayonnaise oder auf eine Art von Käse. Dann gibt man Zutaten hinzu, die …
Reisküchlein
Die Resteverwertung ging weiter. Von der Tomatensuppe hatte ich noch ganz schön viel Reis übrig und Reis ist leider so eine Sache bei mir – …