Focaccia ist immer lecker, aber meine Focaccia mit Kartoffeln erinnert mich immer an Italien. Sie ist schnell und einfach zubereitet und sehr schmackhaft. **Werbung, da …
Focaccia mit Kartoffeln
hefeteig
Karnevalskrapfen
Faschingskrapfen, Karnevalskrapfen, Fettgebäck – wie auch immer man diese kleinen frittierten Teile nennt, sie gehören einfach zu dieser “Jahreszeit” dazu. Hier auf dem Blog findest …
Focaccia
Focaccia kennst du bestimmt. Die Bezeichnung wird hier oft für ein Pizza-Brot verwendet. Auf dem Blog findest du auch bereits zwei super leckere Rezepte: Focaccia …
Kürbis-Hackfleisch-Rolle
Das Schönste an der Herbstzeit ist für mich, dass es so leckere deftige Gerichte gibt und deshalb gab es hier eine Kürbis-Hackfleisch-Rolle, die ich nur …
Ofenkäse mit Pizzabrötchen
Ofenkäse mit Pizzabrötchen ist ein Rezept, das zeigt, wie vielseitig einsetzbar doch ein Pizzateig sein kann Am Ende muss eben nicht “nur” Pizza sein. Ein …
Butterkuchen
Es war mal wieder Zeit für Kuchen und deshalb gab es bei uns einen Butterkuchen. Ein alter Klassiker aus der Familie, einfach aber lecker. Unser …
Hefezopf
Wenn bei uns zuhause Hefezopf gebacken wird, macht das meist meine Mutter, denn früher habe ich mich nie wirklich an Hefeteig herangetraut. Völlig unnötig, denn …
Burrata Bombe
Die Burrata Bombe ist im Gegensatz zu einer Calzone ein gefüllter Pizzateig, der nur mit Tomatensauce und Burrata gefüllt ist. Eine Calzone wird normalerweise mit …
Fladenbrote
Die Mutter eines Bekannten aus der Türkei hat mir ihr Rezept für fluffige Fladenbrote überlassen und ich weiß gar nicht, wie ich all die Zeit …
Bao Buns
Leckere, softe Bao Buns