Aufgrund einer Empfehlung aus meiner Familie habe ich heute spontan Lahmacun gemacht. Warum habe ich das nicht schon viel früher gemacht???Es war so lecker und …
Lahmacun – Türkische Pizza
Hackfleisch
Asiatische Pfannkuchen
Diese Pfannkuchen sind das ideale Gericht für einen Sommertag. Es ist lecker und frisch. Die Zubereitung ist ganz einfach – auch für Anfänger geeignet. Das …
Graupensuppe
Es wurde mal wieder Zeit für eine Suppe. Heute wurde eine Graupensuppe mit Fleischbällchen daraus. Letztere kann man natürlich weglassen. Die Suppe schmeckt auch ohne …
Thai Beef Salat mit Mango
Aktuell bin ich ein wenig im Salat-Fieber. Ich liebe Salat in allen Variationen und ich muss immer wieder feststellen, dass es so viele Möglichkeiten gibt, …
Flatbread Greek Style
In letzter Zeit sieht man immer häufiger Flatbreads auf Instagram. Dies liegt sicher auch daran, dass einer der großen Discounter diese im Programm hat. Aber …
Spargel-Pilz-Ragout mit Frikadellen
In der Spargelzeit kann ich wirklich täglich Spargel essen. Heute habe ich mich mal für ein Ragout aus weißem und grünem Spargel mit Champignons entschieden. …
Chinesische Buns gefüllt
Ich wollte das Rezept der mit Hackfleisch gefüllten Buns schon länger teilen, aber irgendwie kam dann immer ein anderes Gericht dazwischen. Lange Zeit habe ich …
BigMac Salat
**Werbung, da Markennennung/keine Kooperation/alles selbst gekauft/unbeauftragt** Der BigMac Salat ist in aller Munde, das Internet ist voll mit verschiedensten Variationen davon. Ich habe mich lange …
Hackfleisch Lauch Suppe mit Käse
Es gibt Gerichte, die wurden irgendwann mal wie verrückt gehyped und sie kamen einem fast aus den Ohren, weil man sie überall wo man war …
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
Zutaten Hackbällchen: 5 Stängel Petersilie, abgezupft 1 TL Thymian, getrocknet 125 g Rinderhackfleisch 1 Ei 25 g Paniermehl 1/4 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer Zutaten …