Für ein leichtes aber total stätigendem Abendessen ist die low carb Tex Mex Rolle optimal geeignet. Ihr könnt die Rolle nach Belieben befüllen. Einige Rezepte …
Tex Mex Rolle (low carb)
Hackfleisch
Cevapcici
Früher habe ich mich immer gewundert, warum Cevapcici so viel würziger schmecken als deutsche Frikadellen. Naja, wenn man die Zutaten kennt, wird alles klar. Deshalb …
Gefüllte Zucchini
Aktuell gibt es bei uns ständig Zucchini, denn die Ernte im eigenen Garten ist groß und auch alle Nachbarn verteilen fröhlich Zucchini, weil sie nicht …
Lahmacun – Türkische Pizza
Aufgrund einer Empfehlung aus meiner Familie habe ich heute spontan Lahmacun gemacht. Warum habe ich das nicht schon viel früher gemacht???Es war so lecker und …
Asiatische Pfannkuchen
Diese Pfannkuchen sind das ideale Gericht für einen Sommertag. Es ist lecker und frisch. Die Zubereitung ist ganz einfach – auch für Anfänger geeignet. Das …
Graupensuppe
Es wurde mal wieder Zeit für eine Suppe. Heute wurde eine Graupensuppe mit Fleischbällchen daraus. Letztere kann man natürlich weglassen. Die Suppe schmeckt auch ohne …
Thai Beef Salat mit Mango
Aktuell bin ich ein wenig im Salat-Fieber. Ich liebe Salat in allen Variationen und ich muss immer wieder feststellen, dass es so viele Möglichkeiten gibt, …
Flatbread Greek Style
In letzter Zeit sieht man immer häufiger Flatbreads auf Instagram. Dies liegt sicher auch daran, dass einer der großen Discounter diese im Programm hat. Aber …
Spargel-Pilz-Ragout mit Frikadellen
In der Spargelzeit kann ich wirklich täglich Spargel essen. Heute habe ich mich mal für ein Ragout aus weißem und grünem Spargel mit Champignons entschieden. …
Chinesische Buns gefüllt
Ich wollte das Rezept der mit Hackfleisch gefüllten Buns schon länger teilen, aber irgendwie kam dann immer ein anderes Gericht dazwischen. Lange Zeit habe ich …