Salat gehört auf alle Fälle zu einem meiner Lieblingsgerichte. Was ich aber nicht mag, sind langweilige Salate mit nur grünen Salatblättern. Schmeckt nicht und macht …
Vinaigrette (sauer)
Dressing
Gegrillter Kürbis & Burrata
Heute eröffne ich die Kürbissaison 2020! Ich habe zuerst Kürbis-Gnocchi ausprobiert, die aber so gar nicht lecker waren. Der gegrillte Kürbis mit Burrata war dafür …
Joghurt-Frischkäse-Dressing ohne Öl
Wie bereits angekündigt, habe ich noch ein zweites Dressing ohne Öl entwickelt. Dieses Dressing ist etwas süsser und es schmeckt wirklich anders als das Dressing …
Salatdressing ohne Öl
Ich ärgere mich immer, wenn ich mir einen leckeren Salat zubereite und dann über das Dressing wahnsinnig viele Kalorien zu mir nehme. Das Thema hat …
Melone-Feta-Salat
Wie wäre es mit einem leckeren Melone-Feta-Salat? Er schmeckt frisch und lecker und lässt sie ganz schnell zubereiten. Zutaten:1 Mini-Romanasalat1/4 einer Wassermelone1/2 Stück Feta-Käse1 AvocadoSalz, …
Grüner Gemüsesalat mit Orangen & Shrimps
Salat geht auch anders und nicht nur mit Blattsalaten oder Tomaten. Heute gab es bei uns einen grünen Gemüsesalat mit Orangen, der sehr sättigend und …
BigMac Salat
**Werbung, da Markennennung/keine Kooperation/alles selbst gekauft/unbeauftragt** Der BigMac Salat ist in aller Munde, das Internet ist voll mit verschiedensten Variationen davon. Ich habe mich lange …
Bunter Nudelsalat
Da wir heute bei dem tollen Wetter wieder grillen, habe ich schnell einen bunten Nudelsalat in der vegetarischen Variante gezaubert. Im Grunde verwende ich bei …
Chinakohl-Salat mit gegrilltem Mais
Im Zuge der Restverwertung hatte ich noch ein paar Zutaten für Salat zuhause. Da mich reiner grüner Salat nicht lange satt hält, schaue ich mich …
Orientalischer Gemüsesalat
Nachdem meine aktuellen Mealprep-Aktionen so gut in meinem Umfeld ankommen, veröffentliche ich hier mal ein Rezept dazu. Ich hatte mich spontan entschieden, einen etwas orientalisch …