Hummus wird normalerweise als Dip zu Gemüsesticks o.ä. gereicht. Ich verwende es aber auch als Aufstrich auf dem Brot oder als Basis eines Wraps. Hummus …
Hummus
Vorspeisen
Risotto
Ein gutes Risotto ist einfach eine tolle Sache. Ich mag es, wenn so richtig cremig ist. Ein Risotto ist eigentlich leicht herzustellen, allerdings muss man …
Melonensalat mit Schinken
Die meisten kennen Schinken und Melone als Vorspeise beim Italiener um die Ecke. Ich habe dazu eine Alternative ausprobiert, die mich absolut überzeugt hat. Es …
Tomaten Thunfisch Salat
Nachdem der gestrige Tag mit Grillen und Kuchen schon sehr üppig war, sollte es am Abend für mich etwas Leichtes geben. Spontan fiel mir ein …
Buchweizen Blinis mit Krabben
Heute Abend gibt es bei uns ein Rezept, das meine Eltern aus Russland mitgebracht haben. Dort waren Buchweizen Blinis regelmäßig auf den Tisch gekommen und …
Panierter Mozzarella
In der Kategorie „einfach zubereitet, schmeckt super und macht auch was her“ hält sich dieses Gericht ganz oben auf. Ich habe es in den letzten …
Gegrillter Feta
Nachdem wir vor zwei Wochen beim Griechen um die Ecke waren, ist mir aufgefallen, dass ich schon länger keinen gegrillten Feta mehr gemacht habe. Also …
Knoblauch Shrimps
Garnelen, Shrimps oder Scampis… in meiner Familie essen wir sie sehr gerne. Hier auf dem Blog gibt es bereits ein Rezept, das im Backofen zubereitet …
Spargel mit Garnelen
Die absolute Lieblingsvorspeise meiner Familie, Spargel mit Garnelen, stelle ich heute vor. Sie ist ganz einfach vorzubereiten und schmeckt so hmmmmmmmm…… Auch kann man dieses …