Du kennst sicherlich den Olivenöl-Dip aus Olivenöl, Salz und Pfeffer, den du dir beim Italiener um die Ecke anrühren kannst oder ihn vom Keller auf …
Olivenöl-Dip
Dips
Tomaten-Creme-Pfanne
Inspiriert von der in diesem Jahr gehypten Feta-Pasta habe ich die Tomaten-Creme-Pfanne kreiert. Diese kann man als Dip mit Brot genießen oder auch mit Pasta …
Paprika-Frischkäse-Aufstrich
Es müssen nicht immer die teureren Aufstriche und Dips aus der Frischetheke sein, denn du kannst viele davon ganz einfach selbst zubereiten, wie z.B. meinen …
Pesto Rosso
Wenn ich mir vorstelle, dass ich bis vor einem Jahr oder so überhaupt kein Pesto mochte, kann ich gar nicht glauben, dass ich aktuell nicht …
Paprika Dip
Manchmal muss es eben ein Dip sein und dieser leckere Paprika Dip ist so schnell gemacht. Er passt natürlich nicht nur beim Grillen. Auch als …
Tomatenbutter
Ich weiß nicht, wie es Dir geht, aber wenn wir hier grillen, dann gibt es eine immer eine kleine Auswahl an Beilagen, Dips oder Soßen …
Broccoli-Pesto
Hast du schon einmal Broccoli-Pesto ausprobiert? Dabei handelt es sich um den kleinen Bruder des überall bekannten Basilikum-Pestos, das aber keinesfalls weniger lecker schmeckt. Ein …
Cremiger Feta-Dip mit gerösteten Tomaten
Nachdem in den letzten Wochen der Trend um die Baked Feta Pasta ausgebrochen war, wurde es Zeit den klassischen Feta-Dip durch die aufgewertete Version abzulösen: …
Kräuterquark
Ein Basic-Rezept, das in keinem Haushalt fehlen darf. Es gibt viele Rezepte für Kräuterquark, aber mal Hand aufs Herz, schmecken sie auch? Mir meist nicht. …
Hummus
Hummus wird normalerweise als Dip zu Gemüsesticks o.ä. gereicht. Ich verwende es aber auch als Aufstrich auf dem Brot oder als Basis eines Wraps. Hummus …