Knoblauch-Cocktail-Dip

Knoblauch-Dip

Egal, ob zum Steak oder zum Gemüse, der Knoblauch-Cocktail-Dip ist eine tolle Alternative zur klassischen Aioli, die ich oft zubereite.

Knoblauch-Cocktail-Dip

Das Rezept der Aioli findest du hier Aioli – Knoblauch Dip ohne Ei

Für de Knoblauch-Cocktail-Dip benötigst du folgende Zutaten:

100 g Mayonnaise
1 EL Ajvar
50 g Joghurt
50 g Creme Fraiche
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
1 Knoblauchzehe

Optional: Rosa Pfeffer

Knoblauch-Dip

Zubereitung:
Knoblauch schälen und sehr fein hacken bzw. durch eine Presse drücken. Mit den restlichen Zutaten verrühren mit rosa Pfeffer garnieren.

Im Kühlschrank mindestens 30 Minuten durchziehen lassen und anschließend genießen.

Cocktail-Dip

Du kannst alle Dips immer ganz nach Belieben verwandeln. Mit Kräutern oder Tomatenmark anstelle von Ajvar schmeckt er wieder anders. Probier es einfach aus.

lenasdaily

Leckere Rezepte, die schnell und einfach zubereitet sind.

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