lenasdaily Hast du schon von „baked oats“ gehört? Das ist der neue Frühstückstrend, der das Internet gerade flutet.
Ob als Alternative zum Müsli am Morgen oder als Kuchenersatz am Nachmittag, die baked oats (gebackene Haferflocken) lassen sich schnell und einfach zubereiten.
Die benötigten Zutaten hast wahrscheinlich alle zuhause.
Zutaten:
2 Portionen
150 g Haferflocken
1,5 TL Backpulver
50-75 g Zucker
2 Eier
100 ml Milch
Optional: Früchte, Sirup oder Schokodrops
Zubereitung:
Haferflocken in einer Küchenmaschine mahlen. Restliche Zutaten hinzufügen und gut mixen.
Eine grössere oder mehrere kleinere Auflaufformen einfetten und den Teig einfüllen.
Ich habe einige Blaubeeren und Schokodrops darüber verteilt.
Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad (Umluft) ca. 15 bis 20 Minuten backen.
Wenn alles etwas abgekühlt ist, kannst du noch verschiedene Toppi gs darauf geben, wie z.B. einen Sirup, frisches Obst oder ein Nussmuss.
