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easy kochen & backen

aktualisiert am 1. März 20211. März 2021Brot & Brötchen

English Muffins

English Muffin

Wenn du noch keine English Muffins gegessen oder zubereitet hast, dann hast du wirklich eine leckere Frühstücksvariante versäumt. Es handelt sich um leckere Frühstücksbrötchen, die …

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Cremiger Feta-Dip mit gerösteten Tomaten
aktualisiert am 28. Februar 202128. Februar 2021Dips

Cremiger Feta-Dip mit gerösteten Tomaten

Nachdem in den letzten Wochen der Trend um die Baked Feta Pasta ausgebrochen war, wurde es Zeit den klassischen Feta-Dip durch die aufgewertete Version abzulösen: …

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Überbackene Knoblauch Peperoni wie beim Griechen
aktualisiert am 27. Februar 202127. Februar 2021Beilagen

Überbackene Knoblauch Peperoni

Wer kennt sie nicht? Überbackene Knoblauch Peperoni vom Griechen nebenan. Also ich kann nicht griechisch Essen gehen, ohne die Leckereien zu bestellen. Und weil sie …

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Olivenbrot
aktualisiert am 24. Februar 202124. Februar 2021Brot & Brötchen

Olivenbrot

Meine klassischen Brot-Rezepte kennt ihr, deshalb kommt heute ein Rezept zu meinem Olivenbrot. Das Olivenbrot habe ich schon sehr häufig zubereitet, besonders, wenn gegrillt wurde. …

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Ingwer Shot mit Orange und Apfel
aktualisiert am 23. Februar 202123. Februar 2021Essen & Trinken Getränke

Ingwer Shot

Diese Shots sind bekanntermaßen schon länger bekannt und beliebt, aber hast du schon mal einen Ingwer Shot getrunken oder aber selbst zubereitet? Mein Rezept dazu …

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Smoothie Bowl
aktualisiert am 21. Februar 202121. Februar 2021Frühstück

Fruchtige Smoothie Bowl

Aktuell startet mein Tag an einem Wochenende immer wieder mal mit einer fruchtigen Smoothie Bowl. Ich bin total begeistert wie lecker und sättigend so eine …

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Milchbrot Buchteln mit Tangzhong
aktualisiert am 19. Februar 202119. Februar 2021Backen Kuchen

Fluffiges Milchbrot mit Tangzhong

Vergesse alle Hefeteig-Rezepte zu Milchbrötchen, Buchteln oder Milchbrot, die du bisher kennst, denn du musst das Rezept „fluffiges Milchbrot mit Tangzhong“ ausprobieren. Auch wenn deine …

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Cornbread Waffel mit Chili con Carne lenasdaily
aktualisiert am 17. Februar 202117. Februar 2021Essen & Trinken Fleisch & Fisch

Cornbread Waffeln mit Chili con Carne

Chili con Carne kennt fast jeder. Aber Cornbread Waffel mit Chili con Carne? Wenn Du dieses Gericht zubereitest, wirst du es immer wieder haben wollen. …

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Gratinierte Reisnudeln
aktualisiert am 15. Februar 202115. Februar 2021Asia Essen & Trinken

Gratinierte Reisnudeln mit Shrimps

Das heutige Rezept der gratinierten Reisnudeln mit Shrimps wird dich begeistern. Mit diesem Rezept kannst du ein einfaches und schnelles Gericht auf den Tisch zaubern. …

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Käsekuchen mit Frischkäse und Pfirsichen
aktualisiert am 14. Februar 202114. Februar 2021Backen Essen & Trinken Kuchen

Käsekuchen mit Frischkäse

Für alle Liebhaber von Käsekuchen habe ich heute eine Variante zur klassischen Version: ein Käsekuchen mit Frischkäse. Käsekuchen-Lover streiten sich immer wieder, ob nun in …

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Wenn du noch keine English Muffins gegessen oder zubereitet hast, dann hast du wirklich eine leckere Frühstücksvariante versäumt. Es handelt sich um leckere Frühstücksbrötchen, die besonders in England beliebt sind. Die Herkunft lässt sich natürlich auch im Namen ablesen. Bei uns sind sie eher als „Toasties“ bekannt.
Feta ist im Moment super angesagt und ist natürlich nicht nur mit Pasta sehr lecker. Auch als Dip lässt sich Feta vielfältig einsetzen. Einen besonders cremigen Dip gibt es heute, der angelehnt an die Zubereitung der Baked Feta Pasta ist. Bei mir gab es als Beilage ein Fadenbrot, hervorragend passt aber auch z.B. jede Art von Gemüse oder aber auch Fallapfel.
Wie wäre es heute mit French-Toast zum Frühstück? So einfach zubereitet und sooo lecker. Ob nun mit Obst oder ohne. Probier es aus!
Hast du schon mal Pulposalat selbst gemacht? Ich habe mich auch endlich mal getraut. Dieses Mal nach dem Rezept von @mixgenuss . Es war sehr lecker, auch wenn die Zubereitung schon etwas mehr Aufwand bedeutet. Es hatte sich gelohnt.
Was gibt es bei Dir zum Mittagessen? Mein Lunch heute wird eine Blitzpizza werden. Wenn es wieder mal schnell gehen soll, ist die Blitzpizza einfach super passend. Alles was du dazu benötigst ist ein Wrap, etwas Tomatenmark oder Tomatensauce oder Frischkäse, den Belag deiner Wahl und einen Backofen.
Hast du schon mal ein Olivenbrot gebacken? Es schmeckt nicht nur beim Grillen, sondern auch sonst zu allem - außer vielleicht zu Marmelade 😊.
Wo sind die Salatliebhaber?
Schönen Wochenstart!
Schönen guten Morgen. Wie wäre es damit, den Sonntag mal mit einer Smoothie Bowl zu beginnen?
Hast du schon mal einen super fluffigen Hefeteig mit Tangzhong hergestellt? Nein? Dann wird es jetzt Zeit.⁠

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