Ravioli sind immer wieder eine tolle Alternative zu gewöhnlichen Pasta-Gerichten: Kürbis Ravioli gehören somit im Herbst dazu. Grundsätzlich ist es nicht schwierig einen Nudelteig herzustellen. …
Kürbis Ravioli
Kokosmakronen
Kokosmakronen sind definitiv die am einfachsten zu backenden Weihnachtsplätzchen, die ich kenne. Gleiches gilt für Nussmakronen. Ich backe diese immer zusammen mit anderen Plätzchen und …
Pistazien Schnecken
Am ersten Advent kommt ein weiteres Plätzchen-Rezept für Dich: Pistazien Schnecken werden sie genannt. Einfache Zubereitung und lecker. Also los geht´s. In diesem Jahr ist …
Hackfleisch Lauch Suppe mit Knusperlauch-Topping
Die Hackfleisch Lauch Suppe ist ein Klassiker, der seit vielen Jahren in vielen Haushalten zubereitet wird. Ich habe ihn ca. 2019 auch wiederentdeckt, nachdem ich …
Kürbis-Hackfleisch-Rolle
Das Schönste an der Herbstzeit ist für mich, dass es so leckere deftige Gerichte gibt und deshalb gab es hier eine Kürbis-Hackfleisch-Rolle, die ich nur …
Zitronenstangen
In der Weihnachtszeit setzten sich meine Zitronenstangen von den vielen Plätzchen mit Nüssen, Zimt, Lebkuchen-Geschmack oder Schokolade ab. Ich will dann irgendwann auch eine frische …
Lebkuchenplätzchen
Die Weihnachtsbäckerei läuft bei mir bereits auf Hochtouren und so sind auch die Lebkuchenplätzchen entstanden. Andere klassischen Plätzchen-Rezepte findest du hier auf dem Blog: Weihnachtsplätzchen …
Thai-Curry mit Garnelen
Thai-Curry mit Garnelen ist ein Gericht, das so oder ähnlich sehr häufig bei mir zuhause zubereitet wird. Es ist lecker, schnell gemacht und vor allem …
Schnelle Quiche
Im Moment wird mein Kühlschrank „leergekocht“ und so bin ich auf eine super Idee stoßen: Schnelle Quiche aus Filoteig mit Gemüse-Resten aus dem Kühlschrank. Eine …
Kürbis-Hackfleisch-Topf
Bei diesem Schmuddelwetter ist ein dicker Eintopf immer eine gute Wahl, weshalb es bei mir im Zuge einer Resteverwertungsaktion der Kürbis-Hackfleisch-Topf entstanden ist. Schnell zubereitet, …